Scopri i sapori del Mondo a Garbatella: Top 5 Ristoranti Etnici da provare
La Garbatella non è solo sinonimo di romanità e di tradizioni eno-gastronomiche locali; negli ultimi anni infatti le strade e i vicoli del quartiere si sono popolati di taverne, ristorantini e botteghe in cui la parola chiave della loro cucina è sperimentazione e incontro tra culture.
Quali sono dunque i 5 migliori ristoranti etnici che secondo noi meritano almeno una visita per il pranzo o per la cena?
Yalùz: un mix di cucina Italiana e Internazionale
Yalùz: la cucina di questo piccolo box situato nel vecchio mercato della Garbatella, in via di Santa Galla, è caratterizzata dall’incontro tra culture, in cui è possibile assaporare e gustare ricette tipiche italiane ed internazionali, soprattutto sudamericane e mediorientali, in un ambiente conviviale e informale. Non è inusuale che i titolari di Yaluz, soprattutto in estate, ospitino Guest Chef provenienti da tutto il mondo, per offrire ai clienti una esperienza gastronomica sempre diversa, optando per proposte vegetariane o di carne e pesce.
Pulgarcito: sapori tradizionali di El Salvador a Garbatella
Spostandoci di pochi metri, in piazza Attilio Pecile, entriamo nel mondo salvadoregno di Pulgarcito. Una cucina di tradizioni, in un locale intimo che serve piatti anche vegetariani; una volta entrati vi sembrerà di trovarvi in un vicolo di El Salvador.
Ristoro degli Angeli: unione tra tradizione Romana e cucina dal Mondo
Per chi invece non vuole scostarsi troppo dalla cucina italiana e locale, il Ristoro degli Angeli è il ristorante che fa per voi. Piatti della tradizione romana con contaminazioni che strizzano l’occhio al cibo alla cucina di oltreconfine.
Tuk Tuk Ride: gusti e aromi di Bangkok a Garbatella
Al confine col quartiere San Paolo, ci spostiamo decisamente verso oriente al Tuk Tuk Ride. Qui abbracceremo i sapori e gli aromi di Bankok e della cucina tailandese, in un percorso enogastronomico fatto di cocktail e piatti dal gusto unico e ricercato.
Ristorante Gandhi: sapori decisi per tutti i Gusti
Per gli amanti dei sapori decisi, in via Pellegrino Matteucci c’è il Ristorante Gandhi. Qui potrete optare per una vasta scelta di piatti della cucina indiana, anche vegetariani e vegani.
Se dunque volete viaggiare con la mente e con il palato, rimanendo però comodamente nel quartiere della Garbatella, isolati dal caos cittadino, la soluzione è fermarsi in uno di questi ristoranti etnici, mangiando piatti di qualità… ad un ottimo prezzo!